コース料理を堪能しました

去る11月30日（水）、2年生を対象にテーブルマナー講習会が大崎市のグランド平成を会場にして行われました。ホテルの若い講師先生から社会人として必要な食事作法の講義を受けながら、本格的な西洋料理の会食を楽しみました。新型コロナ感染予防のために対面形式での「黙食」となりましたが、学生たちはナイフやフォークさばきに少々緊張しながらも普段は食べることも少ない（？）正式なコース料理を味わっていました。